Am 31. März hat zum zweiten mal unsere interne FRIEDRICHS Barista Meisterschaft stattgefunden. In Theorie und Praxis galt es unter Wettbewerbsbedingungen sein Können unter Beweis zu stellen. Es war ganz klar ein Kopf an Kopf Rennen und über den Sieg haben nur wenige Punkte entschieden. Vielen Dank an das FRIEDRICHS Team für den Spass und […]

Auf unserer Karte befindet sich neben den allseits bekannten Caffé-Klassikern auch der auf den ersten Blick etwas befremdliche “Ristrettoccino”. Keine Sorge, ihn nicht zu kennen ist keine Bildungslücke, denn es handelt sich um eine Eigenkreation. Ristrettoccino setzt sich aus “Ristretto” (kurzer Espresso) und “ccino” (von Cappuccino) zusammen. Folglich ist ein Ristrettoccino ein Cappuccino, der nicht […]

Ab und zu taucht die Frage nach der Namensgebung auf. Manch einer rätselt also, warum wir uns ausgerechnet für den Namen FRIEDRICHS coffeeshop entschieden haben…. Nein, niemand von uns heißt Friedrich; weder mit Vor- noch mit Nachnamen. Vielmehr ist die Lage ausschlaggebend für den Namen des coffeeshops gewesen. Es liegt auf der Hand, dass wir […]

Unsere Kaffeemaschine: Die Fiorenzato ducale tall 3G – frisch aus dem Werk in Italien! Bei der Entscheidung für eine neue Maschine stand aber nicht nur der Aspekt “Zeit” im Vordergrund, sondern in erster Linie die Qualität – unsere Maxime. Die Maschine liefert präzisere Ergebnisse und ist auch in Stoßzeiten belastbarer. Letzteres nicht zuletzt aufgrund des […]

Habt Ihr Euch eigentlich schon einmal gefragt, was der Unterschied zwischen unseren verschiedenen Kaffeegetränken ist? Klar, bei Vanilla Latte oder Super Chocolate Latte ist es ziemlich offensichtlich, dass sie sich insbesondere durch den Flavor unterscheiden, aber wie sieht es bei den anderen Getränken aus? Bei allen milchhaltigen Kaffeegetränken liegt der Unterschied in erster Linie am […]

So mancher hat sich bestimmt schon gewundert, dass er nach der Bestellung eines Latte Macchiato von uns ganz frech einen Caffé Latte serviert bekommt… Nein keine Sorge, wir wollen nicht unverschämt sein, es ist halt nur so, dass wir a) keinen Latte Macchiato anbieten und b) dass das bei uns eh nahezu das Gleiche wäre. […]